plum’s blog

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レシピ

【唐揚げ研究所】第四回 白だし唐揚げに挑戦!【レシピあり】

こんにちは!plumです。 今回の唐揚げ研究所は『白だし唐揚げ』を作ってみました! 筆者について 日本唐揚協会の会員(通称:カラアゲニスト)。家庭で安く簡単に作れる最強に美味しい唐揚げを目指して日々研究中。調理師免許所持。 白だし唐揚げのレシピ 調…

【唐揚げ研究所】第三回 カレー唐揚げに挑戦!【レシピあり】

こんにちは!plumです。 今回の唐揚げ研究所は『カレー唐揚げ』を作ってみました! 筆者について 日本唐揚協会の会員(通称:カラアゲニスト)。家庭で安く簡単に作れる最強に美味しい唐揚げを目指して日々研究中。調理師免許所持。 カレー唐揚げのレシピ 調…

余った餃子の皮の大量消費レシピ!ブリトー風ベーコンチーズ作ってみた!

こんにちは!plumです。 先日、手作り餃子を作ったときに餃子の皮が余ってしまったので、大量消費できるアレンジレシピを探していたところ、めちゃくちゃうまそうなレシピを発見しました! 今回はそのレシピをご紹介していきたいと思います。 餃子の皮で作る…

【唐揚げ研究所】第二回 中華風唐揚げに挑戦!【レシピあり】

こんにちは!plumです。 今回の唐揚げ研究所は『中華風唐揚げ』を作りました! 筆者について 日本唐揚協会の会員(通称:カラアゲニスト)。家庭で安く簡単に作れる最強に美味しい唐揚げを目指して日々研究中。調理師免許所持。 中華風唐揚げのレシピ 調理方…

【唐揚げ研究所】第一回 ダマ片栗粉唐揚げ(ミルク風味)に挑戦!【レシピあり】

こんにちは!plumです。 今回から家庭で最強の唐揚げを作るために、備忘録として私の作る唐揚げの調理法やレシピをブログに書き留めていこうと思います。 ということでその第一回目なんですが、今回は先日漬け込んでおいたミルク唐揚げの実食です。 あえてダ…

業務スーパーのブラジル産鶏肉2kgで唐揚げ60個作ったぞ!~保存編~【レシピあり】

こんにちは!plumです。 今回は『業務スーパーのブラジル産鶏肉を使った6種類の唐揚げの作り方』をご紹介していきます! ブラジル産の鶏肉って実際どうなの? 2kgの冷凍鶏肉の扱い方 保存方法 唐揚げの味付けレシピ 備忘録も兼ねてこのようなことについてお…

犬用きな粉クッキーのレシピ・作り方!犬用おやつが電子レンジだけで作れちゃう!

こんにちは!plumです。 先日、大量に余ったきな粉をどうにか消費できないかと考え『きな粉を使った犬用のクッキー』を作ってみました! 余りがちなきな粉を一気に消費できるし、ペットにも安心なおやつが作れるのでおすすめです。 ということで今回はそのレ…